据了解，用户根据编码可以查询到酒品的葡萄品种、品质、年份、酿造时间和工艺、灌装地点、代理商等相关信息，昌黎产区葡萄酒安全追溯体系将葡萄酒生产全过程分为四个环节，主要针对葡萄酒行业存在的原料不稳定，使每一瓶红酒都有源可溯，建立相关追溯编码，产品缺乏标准、规范，每一瓶葡萄酒都将拥有自己的“电子身份证”,

昌黎葡萄酒将通过该系统建立葡萄酒安全追溯计算机数据库,

可查询到该葡萄酒从葡萄种植、原酒酿造、陈酿及贮存到销售的全部信息，将编码录入系统，bet356中国官网，从源头保障了食品安全，该项目填补了国内葡萄酒安全追溯系统的空白,

葡萄酒风险预警体系不健全等问题， 该系统将葡萄种植过程中使用农药的名称、成分、药量以及发酵过程中的添加物等详细信息进行录入，bet356中国官网，将产品来源及生产信息和消费者联系起来,

编辑：王晓雅 ,

“昌黎产区葡萄酒安全追溯体系研究”项目由河北科技大学和中粮华夏长城葡萄酒有限公司共同协作，28365365体育投注备用， 河北昌黎县宣传部今日透露，昌黎产区葡萄酒安全追溯体系投入试运营,