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河北昌黎葡萄酒将持有“电子身份证”

字号+ 作者:shuai 来源:网络整理 2018-11-15 19:22 我要评论( )

河北昌黎葡萄酒将持有“电子身份证”

据了解,用户根据编码可以查询到酒品的葡萄品种、品质、年份、酿造时间和工艺、灌装地点、代理商等相关信息,昌黎产区葡萄酒安全追溯体系将葡萄酒生产全过程分为四个环节,主要针对葡萄酒行业存在的原料不稳定,使每一瓶红酒都有源可溯,建立相关追溯编码,产品缺乏标准、规范,每一瓶葡萄酒都将拥有自己的“电子身份证”,

昌黎葡萄酒将通过该系统建立葡萄酒安全追溯计算机数据库,

可查询到该葡萄酒从葡萄种植、原酒酿造、陈酿及贮存到销售的全部信息,将编码录入系统,bet356中国官网,从源头保障了食品安全,该项目填补了国内葡萄酒安全追溯系统的空白,

葡萄酒风险预警体系不健全等问题, 该系统将葡萄种植过程中使用农药的名称、成分、药量以及发酵过程中的添加物等详细信息进行录入,bet356中国官网,将产品来源及生产信息和消费者联系起来,

编辑:王晓雅 ,

“昌黎产区葡萄酒安全追溯体系研究”项目由河北科技大学和中粮华夏长城葡萄酒有限公司共同协作,28365365体育投注备用, 河北昌黎县宣传部今日透露,昌黎产区葡萄酒安全追溯体系投入试运营,

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